Puls Gladiatorum
Das Essen der Gladiatoren ⚔️🍲
Es grölen 85.000 Menschen im Kolosseum, während du vor dem Kampf noch dein Frühstück isst. Wenn wir an römische Gladiatoren denken, stellen wir uns oft durchtrainierte Kämpfer vor, die nach ihrem Training rohes Fleisch verschlingen. Tatsächlich aber ernährten sich die meisten Gladiatoren überwiegend vegetarisch – ihr Hauptnahrungsmittel war Puls Gladiatorum, ein Getreidebrei aus Getreide und Hülsenfrüchten.
Zutaten
200 g Gerste oder anderes Getreide
100 g Bohnen oder Linsen
500 ml Wasser
Früchte, Nüsse, Joghurt (optional als modernes Upgrade)
Zubereitung
Getreide & Bohnen mit Wasser aufkochen.
Langsam köcheln lassen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
Nach Wunsch mit Nüssen, Früchten oder Joghurt verfeinern.
Servieren & wie ein Gladiator genießen!
Wissenswertes
🥦 1. Gladiatoren ernährten sich hauptsächlich vegetarisch!
Laut Plinius dem Älteren und Galen von Pergamon bestand die Gladiatorendiät hauptsächlich aus Getreide & Hülsenfrüchten.
Fleisch? Eher selten – sie wurden nicht umsonst „hordearii“ genannt, was übersetzt „Gerstenfresser“ bedeutet.
🔥 2. Aschetrunk statt Proteinshake!
Nach dem Training tranken Gladiatoren eine Mischung aus Asche und Essig, um ihre Knochen mit Mineralstoffen zu versorgen.
Quasi eine frühe Form unserer modernen Magnesium- oder Calcium-Brausetabletten.
Ich habe es allerdings nicht ausprobiert… ich bin ja kein Gladiator. 😅
🏛 3. Gladiatoren waren römische Superstars!
Manche wurden so berühmt, dass es Graffiti mit ihren Namen in den Städten gab.
Ein Gerücht besagt sogar, dass Faustina, die Mutter von Kaiser Commodus, ein Kind mit einem Gladiator hatte.
Ob das stimmt, ist unklar – aber es zeigt, welchen Status einige Kämpfer erreichten.
Viel Spaß beim Nachkochen!
