Carpaccio
Italienischen Klassiker spontan erfunden 🥩🇮🇹
Eiscreme
königlich-cremig seit dem 17. Jahrhundert 🍦
Whisky, Käse & Haferkekse
Auf der Streitinsel 🥃🧀
Mittelalter Sorbet
Sommer, Sonne, Salpeter, Salz & Urin 🍨
Eis in der Wüste
antiker Luxus ❄️
Ayran
Erfrischung seit Jahrtausenden
Bulgursalat
Bulgur in Babylon – standen die Hängenden Gärten woanders?
Macrows
Mittelalterliche Mac & Cheese
Nostradamus’ Kirschenkonfitüre
Ein Blick in die Zukunft
Sauce Espagnole
Der Winner der Königshochzeit 1615
Blamensir
Süße Mandelsülze mit Hühnchen
Sauce Tomat
das beliebteste Gemüse der Welt
Wikinger Maxi King
Gegen Husten & für edle Gäste
Velouté & Sauce Suprême
Königliche Cremigkeit
Süße Karottenbällchen
Die vielleicht älteste Verführungskugel der Welt
Béchamel
Die weiße Mutter aller Saucen
Mulsum
100 Jahre alt werden mit römischem Sangria
Sauce Hollandaise
Butter schreibt Geschichte
Brennessel & Bärlauch Suppe
Wikinger-Wildkräuter
Mayonnaise
Der Ursprung einer legendären Sauce