Alle Rezepte

historyonaplate . 05.03.26 historyonaplate . 05.03.26

Spaghetti Pommodoro

historyonaplate . 04.03.26 historyonaplate . 04.03.26

Ceasars Salad

historyonaplate . 26.02.26 historyonaplate . 26.02.26

Bismarckhering im Brötchen

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Germknödel

historyonaplate . 19.02.26 historyonaplate . 19.02.26

Original Moretum

historyonaplate . 17.02.26 historyonaplate . 17.02.26

Krapfen mit Hiffenmark

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Brathering mit Erbsenpüree

historyonaplate . 12.02.26 historyonaplate . 12.02.26

Aliter Dulcia

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Leipziger “Gelbe Suppe”

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Mesopotamischer Gemüseeintopf

historyonaplate . 15.01.26 historyonaplate . 15.01.26

Schmorbraten aus dem 16. Jh.

Aus Siebenbürgen

historyonaplate . 27.12.25 historyonaplate . 27.12.25

Kürbis alexandrinische Art

Nach Rezept von Apicius

historyonaplate . 25.12.25 historyonaplate . 25.12.25

Isfīd̲h̲bāj

Weißer Eintopf nach al-Warrāq (10. Jh.)

historyonaplate . 22.12.25 historyonaplate . 22.12.25

Althallstätter-Ritschert

Ein keltischer Eintopf mit Geschichte

historyonaplate . 08.12.25 historyonaplate . 08.12.25

6 auf Kraut

Klassiker der fränkischen Wirtshausküche

historyonaplate . 04.12.25 historyonaplate . 04.12.25

Isicia Omentata

Römische Fleischbällchen im Fettnetz - der „erste Burger“ der Antike?

historyonaplate . 17.11.25 historyonaplate . 17.11.25

Hypocras

Römischer Gewürzwein nach Apicius

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Conditum Paradoxum

Römischer Gewürzwein nach Apicius

historyonaplate . 10.11.25 historyonaplate . 10.11.25

Nürnberger Elisen -Lebkuchen

Die edelste Qualitätsstufe der Nürnberger Lebkuchen

historyonaplate . 08.11.25 historyonaplate . 08.11.25

Nürnberger Lebkuchen

Das älteste bekannte Rezept von 1553

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