Feinschmecker, willkommen!
Libum
römischer „Käsekuchen“
Mandelsenf
mittelalterlich und passend zu Kebab 🥙
Pommes Frites
Wer hat die Pommes erfunden? 🍟
Dundee’s Marmelade
Von verdorbenen Orangen zum Weltimperium 🍊
Diokletians Kohl
Der Kaiser, der lieber Gärtner wurde (Rezept nach Apicius)🥬
Epityrum
Roms würziger Oliven-Snack 🫒
Rumfordsuppe
Wissenschaft im Suppentopf 🫘🧪
Welsh Cakes
Bergmanns-Mittagessen aus Wales 🥞⛏️
Kappeler Milchsuppe
die Suppe, die Frieden bescherte 🥣🕊️
Kriegsmarzipan
Süße Illusion aus Kartoffeln 🥔🍬
Der Backe Backe Kuchen
Der Bäcker hat gerufen 🎶🍰
In Ovis Apalis
Magische Eier à la Apicius 🥚✨
Weisser Igel
Der vegane Vorläufer des Mettigels 🦔🤍
Testaroli
Etruskischer Pasta-Klassiker der Antike 🍝🏛️
Eistee
und der Mann der behauptet ihn erfunden zu haben ❄️🍹
Eiscreme
königlich-cremig seit dem 17. Jahrhundert 🍦
Whisky, Käse & Haferkekse
Auf der Streitinsel 🥃🧀
Mittelalter Sorbet
Sommer, Sonne, Salpeter, Salz & Urin 🍨
Eis in der Wüste
antiker Luxus ❄️
Ayran
Erfrischung seit Jahrtausenden