Eiscreme
königlich-cremig seit dem 17. Jahrhundert 🍦
Whisky, Käse & Haferkekse
Auf der Streitinsel 🥃🧀
Mittelalter Sorbet
Sommer, Sonne, Salpeter, Salz & Urin 🍨
Eis in der Wüste
antiker Luxus ❄️
Ayran
Erfrischung seit Jahrtausenden
Bulgursalat
Bulgur in Babylon – standen die Hängenden Gärten woanders?
Macrows
Mittelalterliche Mac & Cheese
Nostradamus’ Kirschenkonfitüre
Ein Blick in die Zukunft
Wikinger Maxi King
Gegen Husten & für edle Gäste
Süße Karottenbällchen
Die vielleicht älteste Verführungskugel der Welt
Béchamel
Die weiße Mutter aller Saucen
Mulsum
100 Jahre alt werden mit römischem Sangria
Sauce Hollandaise
Butter schreibt Geschichte
Brennessel & Bärlauch Suppe
Wikinger-Wildkräuter
Mayonnaise
Der Ursprung einer legendären Sauce
Lime Juice Cordial
🍋Was britische Seeleute zu Limeys machte
Mandelmilch & Caleus
🥣 Luxusgetränk des Mittelalters
Ostereier
Das Ei ist älter als der Hase – Warum färbt man Eier?
Rote-Bete-Suppe
Bortscht für Barbaren- die nordische Variante?
Heidnische Erbsen
Wie schmeckt Luxus im Mittelalter?