Feinschmecker, willkommen!
Huhn Marengo
Napoleons Lieblingsgericht 🍗⚔️🍅
Potted Meat
haltbar mit Fett 🫙🥩
Portable Soup
der Ur-Brühwürfel der Seefahrer 🍖⛵
Mettigel
Retro-Ikone der kalten Platte 🦔🥖
Apicius´ Aprikosen Eintopf
Absolute Neuheit in Rom 🍑🐖
Carpaccio
Italienischen Klassiker spontan erfunden 🥩🇮🇹
Sauce Espagnole
Der Winner der Königshochzeit 1615
Blamensir
Süße Mandelsülze mit Hühnchen
Sauce Tomat
das beliebteste Gemüse der Welt
Velouté & Sauce Suprême
Königliche Cremigkeit
Mayonnaise
Der Ursprung einer legendären Sauce
Rubaboo
Der Eintopf der Pelzhändler!
Pemmikan
Das Kraftpaket der Wildnis
Das letzte Abendmahl
Was gabs bei Jesus?
Königs-Hühner
Ein Huhn für Kaiser & Könige – Ein Rezept von 1350 👑🍗
Mansaf
Seit 2000 Jahren der Kodex der Wüste
Skause
Königsopfer & ein Wikinger-Festmahl
Pullum Numidicum
Geschmack eines verlorenen Königreichs
Etruskisches Festmahl
Vom Partyvolk, das den Römern zu wild war
Beef Tatar
Vom Sattel in die Gourmetküche