
Fisch im Biersud mit Rettichmuß
Fisch, Bier & Berserker – Kochen wie ein Wikinger!

Rote-Bete-Suppe
Bortscht für Barbaren- die nordische Variante?

Brotsuppe
Bis zur letzten Krume – das mittelalterliche Fasten

Skause
Königsopfer & ein Wikinger-Festmahl

Pease Pudding
9 Tage alter Brei!

Wikinger-Fischsuppe
Nordisch, nahrhaft, zeitlos

Wikinger-Zwiebelsuppe
Heilung oder Todesurteil?

Burgoo
Seefahrer-Porridge mit Tradition

Sala Cattabia
Römischer Brotbrei nach Apicius